고깃집창업비용을 줄이고 싶어도 냉장고 제작은 따져봐야 하는 이유

안녕하세요. 한성쇼케이스입니다.

고깃집창업비용이 너무 들어가서뭘 아껴야할지 고민이네...

처음에는 가게 오픈을 위한 투자는 아끼지 않겠다고 다짐했지만, 막상 들어가는 비용을 보면 생각이 달라질 수 있습니다.

그래서 몇가지 항목을 줄여보고자 고민하는 분들도 있죠.

그러나, 아끼면 안되는 부분이 있어서 말씀드리려고 합니다.

바로 냉장고제작인데요.

냉장고만큼은 맞춤으로 제작해야하는 이유가 무엇인지, 제작할 때 꼭 알아야하는 것이 무엇인지 말씀드리겠습니다.

1. 고깃집을 창업하는데 비용이 얼마나 많이 들어갈까요?

고깃집을 오픈할 때, 가장 고민되는게 있죠.

바로 오픈할 때 들어가는 비용입니다.

들어가는게 너무 많다는 것입니다.

이 중에서 뭘 빼야 얼마를 아낄 수 있는지 고민하게 되는 건 시간 문제죠.

2. 냉장고가 꼭 필요한 매장은 어디일까요?

그런데 여기서 한가지 말씀드리고 싶은 게 있습니다.

냉장고가 모든 가게에 꼭 필요한 건 아니라는 것입니다.

고깃집창업비용에 냉장고를 제작하는 견적을 포함해야 합니다.

만약 메뉴판을 보고 주문하는 방식이라면 꼭 쇼케이스까지 멋있게 진열해 둘 필요는 없지만, 고객이 직접 고기를 살펴보고 고르는 구조라면 비주얼이 중요하기 때문입니다.

3. 진열 목적에 따라 다르게 선택하는 쇼케이스

냉장고제작이 필요한 이유는 단순히 예쁘게 보여지기 위함이 아닙니다.

고객이 편하게 이용하고, 직원이 쓰기 편한 동선이 중요하기 때문이죠.

만약, 고객이 고기를 쇼케이스에서 직접 보고 고르는 시스템이라면 각 부위별로 차이가 잘 느껴지게 공간을 나눠서 진열할 수 있도록 내부 구성을 다르게 할 수 있습니다.

매장이 협소하다면 우리 매장에 맞는 사이즈를 맞춤 제작할수도 있습니다.

단순히 '진열'에만 목적을 두기보다는 사람들에게 어떻게 보여지고 어떤 역할로 활용할 것인지를 먼저 고민해보시기 바랍니다.

4. 고깃집창업비용에 함께 포함시켜야하는 항목

세부 항목에는 냉장고제작뿐 아니라 운송 비용, 설치비까지 포함되는지 확인해야 합니다.

그리고 이후에 문제가 생겼을 때 A/S는 해주는지, 수리비는 따로 나오는지도 체크해야하죠.

만약 냉장고제작을 고민하고 있다면 아래 질문 3가지만 확인해보시기 바랍니다.

한성쇼케이스는 240여개의 A/S센터가 있으며 구입 후 1년 동안 무상 수리가 제공됩니다.

5. 마지막으로 체크할 것은?

마지막까지 냉장고제작을 해야할까? 말까? 고민될 때 이것만 체크해보세요.

쇼케이스가 있다면,주문 과정에서 무엇이 달라질까요?

진열된 고기를 직접 보고 고를 수 있다는 점이 고객에게 얼마나 큰 의미로 다가가는지 생각해보시기 바랍니다.

직원이 상품을 채우고 정리하고 깨끗하게 관리하는 과정까지도 함께 그려보세요.

바쁜 시간 대에도 진열 상태를 깔끔하게 관리할 수 있는지 살펴보는 것도 은근히 중요합니다.

6. 고객의 선택에 도움을 주는 한성쇼케이스

한성쇼케이스는 단순한 냉장고제작이 아니라, 매장을 바꾸고 고객의 선택에 도움을 줄 수 있는 쇼케이스를 제작합니다.

쇼케이스 전문 디자이너가 상주하며 전국 어디서도 A/S 걱정없이 이용하실 수 있으니 편하게 문의주세요.

품질 좋은 쇼케이스를 합리적인 가격에 제공할 수 있도록 항상 노력하겠습니다.

냉장고가 필요한데 아직 어떤 제품을 선택해야할지 못 고르고 있는 상황이라면 설치할 공간부터 찍어서 보내주세요.

저희가 꼼꼼히 살펴보고 매장에 필요한 디자인을 몇가지 추려드리겠습니다.